サイレントカッター・ミートチョッパー ナイフ・プレート研磨サービス カニカマ用
切刃
中古食品機械
取引仲介
切れ味を維持する ドイツ製交換ナイフ ナイフ研究開発 ドイツ式研磨とは お試し無料研磨
ナイフ・プレート 再研磨サービス
当社、エルフォルグはサイレントカッター、ミートチョッパー用の
ナイフ(刃物)専門のプロショップです。

当社のナイフ再研磨サービスは日本で唯一の「ドイツ式研磨」です。
年間2.5万枚の研磨を行なっています。安心してお任せください。

研磨サービスのお申込み・見積・お問合せは申込みフォームから。
まずは「お試し無料研磨」で、切れ味の違いをお確かめください。

●ナイフ(刃物)の研磨は「ドイツ式研磨」で正しく
御社はナイフを「正しく研磨」していますか?
ヨーロッパ製食品加工機用ナイフの切れ味を維持するためには、定期的な再研磨が必要であることはご存じのことでしょう。でも「正しく研磨しないと本来の切れ味には戻らない」ことはご存知でしたか? 詳しくは切れ味を維持する要点>正しく研磨する

正しい研磨とは、新品時のナイフの刃付けを正確に復元する研磨です。ヨーロッパ製ナイフを正しく研磨できるのは「ドイツ式研磨法」だけです。詳しくはドイツ式研磨とは?

日本国内で「ドイツ式研磨」ができるのはエルフォルグだけ
「ドイツ式研磨」だけが新品時のナイフの刃付けを正確に復元できます。新品時の切れ味を再現できます。

当社、エルフォルグは日本で唯一「ドイツ式研磨」でヨーロッパ製ナイフを研磨できる会社です。ドイツナイフメーカーGMST社の技術指導のもと、ドイツ製・USA製の専用研磨装置により正確精密なワークを行っています。

年間2.5万枚のナイフを研磨しています
当社は「ドイツ式研磨」により、年間2.5万枚のヨーロッパ製ナイフを研磨しています。すべて国内自社工場でのワークです。安心してご利用ください。

まずは「お試し無料研磨サービス」で
もし御社でサイレントカッター・ミートチョッパーをお使いなら、お試し無料研磨をご利用いただけます。ドイツ式研磨の切れ味を、実際にご確認いただけます。ぜひお試しください。

お試し無料研磨の詳細・お申込みはお試し無料研磨へどうぞ。研磨に関するご質問、お見積りもお気軽に。

▼当社でドイツ研磨したサイレントカッター用ナイフ(左:正面画像 右刃先詳細画像)
 
▼当社でドイツ式研磨したミートチョッパー用、プレート&ナイフ

●エルフォルグ研磨サービスの概要
研磨サービス受付対象ナイフ
当社では以下のナイフの研磨を行います。その他の食品加工機用ナイフにつきましてはお問合せください。
サイレントカッタ-用ナイフ 
ミートチョッパー用プレート&ナイフ 
スライサー用ナイフ(円盤刃・スライサー刃)
その他食品加工機用ナイフ(お問合せください)

受付けできないナイフ:
刃こぼれ・破損がひどいナイフ、錆がひどいナイフ、研磨シロのないナイフ

ナイフ研磨サービスの流れ(申込み~発送~代金お支払いまで)
以下の流れは標準研磨サービスの場合です。無料お試し研磨サービスの流れはこちら

①申込みフォーム、または電話でお申込み(お問合せだけの場合もお気軽に)
       ↓
②刃物をきちんと輸送梱包したうえで(梱包の留意事項参照)
③刃物を発送してください(発送先は当社工場・貴社元払い)
       ↓
④荷物が当社に到着、現物確認のあと、当社よりご担当者さまに電話にてご連絡します。
⑤刃物の状態、研磨について詳しく打ち合わせ。
⑥見積り書提出(初回「お試し研磨」は無料です)
       ↓
⑦研磨の了解を得た場合を「正式受付け日」とします。
⑧自社工場にて研磨を実施
       ↓
⑨研磨が完了しだい、メールにて発送日をご連絡します
⑩貴社宛発送(「お試し研磨」の場合は着払にて)
⑪納品書・請求書を同梱して送ります

⑫代金を当社にお振込みください(打合せ済み支払い条件にて)

標準研磨コース納期:研磨ナイフ到着日~2週間以内に発送
特急研磨コース納期:研磨ナイフ到着日の翌日発送

研磨料金
「お申込みフォーム」から申込みいただければ、
返信メールにて研磨料金の見積り書(標準コース・特急コース)を添付いたします。
(初回「お試し無料研磨」は研磨費無料。着払いです)

ご希望の場合は、ヨーロッパ製の新品交換ナイフ・通い箱のお見積りもいたします。

梱包・配送上のご留意事項
刃物を輸送梱包する際には以下をご留意してください。

①梱包にダンボール箱を使うことは避けてください。
 樹脂製/金属製ケース・木箱など、輸送途中にナイフが飛び出だす恐れのない箱をお使いください。
② 刃物は新聞紙などで刃先を覆い、梱包箱に隙間が出来ないよう緩衝材を詰めてお送りください。
③プレート類も新聞紙などに包んでお送りください。
④スライサー刃、円盤刃などは、刃先カバーがあるものは必ず装着してからお送りください。
⑤当社で用意できる刃物通い箱があります(有償・当社よりナイフを返送する時からご利用いただけます)

 
▼梱包の例(当社の通い箱に緩衝材を入れナイフを保護しています)


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有限会社 エルフオルグ  広島県福山市 TEL:084-922-7381